10 Ekim 2017 Salı

Japon tatlı patatesi Yaki imo

Japonya’da en çok sevdiğim, bayıldığım bir lezzet.
Neden Türkiye’de hala yok? Neden Türkiye gibi 4 mevsimi bir arada yaşayan bir yerde üretilmiyor hala anlamadığım bir dünya nimetinden bahsetmek istiyorum.
Japoncası “Yaki imo-焼き芋” tatlı patates.
İlk kez 15-16 sene önce tanıdım bu patatesle.
Bir Japon arkadaşın evine gittiğimde kış’tı ve bayağı soğuk bir havaydı.
Arkadaş közde bu patatesi bir güzel közlemiş ve yumuşacık olmuş.
Yanına da tereyağı getirdiler. Bana nasıl yenileceğinize öğrettiler:)
Ortadan ikiye bölüp bıçakla arasına tereyağını da sürüp verdiler.
İlk denememde mest oldum. Hem tatlı, hem sıcak hemde tereyağı kokusu bir birine karışmış.
O günden beri evimde, dolabımda hiç eksik etmediğim bu patatesi Türkiye’ye bile götüresim var:)


1-2 sene önce gazetede Manisa’da bu tatlı patatesi ekip deneyen bir girişimci haberini okudum.
O kadar çok sevindim ki inşallah Türk pazarlarına da çıkar diye dua ettim ama hiç rastlamadım.
Eee? Bir tarla dolusu tatlı patates ziyanmı oldu? Yoksa ihraçmı edildi başka bir ülkeye?:(
Neden hiç göremedim çarşıda, pazarda?
Bu patatesin doğal şekerli aromasıyla asla şeker tüketmeden harika bir tatlısı oluyor.
Bence diyette olanlar için harika bir seçenek olabilirdi.
İnşalah Türkiye’de ekilir, biçilir ve uygun fiyatlarda pazara girer.

Fransız ürünü baklavalık yufka ve kadayıf

Geçenlerde A-Price marketinde alışveriş yaparken tesadüfen dondurulmuş hamur işi ürün dolabında baklava hamuruyla bizim kadayıfa çok yakın kadayıf hamuru buldum.
Buldum ama bulduğuma sevinmedim desem yalan olmaz.
Çünkü baklava hamurunun üzerinde Türk yemeği tarifi yazıyor fakat menşeisine baktığımda Fransa yazması beni üzdü.
Şu ülkeye dünyanın en meşhur tatlısı baklavayı tarif et ama ürün alakasız bir ülkeden olduğu yazılsın.
Yoğurt da öyle.. Osmanlı Türkleri çıkarsın, menşei olarak Bulgaristan yazsın.


Kadayıfta aynen böyle. O da Fransa ürünüymüş..
Acaba Fransızların ne tür bir yemeği var? Kadayıflı pizza?:)
Veya kadayıf spagetti:)
İnsan yurtdışında bu tür şeylere çok üzülüyor.
İnanın üretim ülkesi yerinde Turkey yazan her şeyi pahalı da olsa alırım.
Sırf ülkemize katkı olsun ve Japon devleti Türkiye’den daha çok ürün getirsin diye.
Öyle de oldu:) 17 sene önce binde bir Türk ürünüyle rastlaşırken şimdi neredeyse 10 üründen biri Turkey yazıyor:)
EN BÜYÜK TÜRKİYE BAŞKA BÜYÜK YOK :)

28 Eylül 2017 Perşembe

Japon kadınların jilet kullanımı

Dünya genelinde kadınların vücut temizlik sistemleri farklıdır.
Bir çok ülkede vücut tüy temizliği yapılmadığını biliyormuydunuz?
2007 de Japon Asahi tv kanalında bir canlı yayına çıkmıştım.
10 farklı ülkeden,10 bayan olarak bir programa katıldık.
Aklınıza gelen tüm ülkeden bir bayan vardı.
Her birimize aynı soruyu sordular. Vücut tüy temizliği yapıyormusunuz?
Yapanlara yaptıkları bölgelere kadar sordular:) bizleri cevap karşılığında 3 gruba ayırdılar.
• Sadece koltuk altını
• Tüm bölgeyi
• Hayır yapmıyoruz

10 kişiden 8 kişi sadece koltuk altını alıyoruz.
Almanya, Fransa, Amerika, İtalya, ispanya vs Avrupalı ve Japon vardı.

1 kişi hayır hiç bir bölgemizi temizlemiyoruz diyen tahmin edin hangi ülke oldu? Tabiki de Çin:)

Tüm bölgeyi alıyoruz grubunda bendeniz 1 kişi:)

Program sunucusu Japonya'da çok ünlü bir isimdi ama geçmiş zaman ismini unuttum:)
Programda tüm konuklarla birlikte sunucu da ağzı açık bir şekilde nasıl yani?
Genital bölgeyidemi alıyorsunuz? Falanlar, filanlar tüm program boyunca ilgi sadece benim üzerimde oldu.
Soru yağmuruna tutuldum, şimdi ayrıntılı konuşmayalım:)
Gerçi programın içeriğini başta bilseydim kendi yerime başka bir Türk bayan gönderirdim:)
Programa katılmak için gittiğimde ögrendim konuyu, geri dönemedim:)
Tanıdık japonlardan kaç kişi izlemiş utandımmm:))


Japon'lar vücudunda sadece genital bölgeye el sürmezler.
Anadan doğup, ölene kadar naturel:) onun dışında bütün vücudunu alırlar.
Koltuk altı, bacak, kollar, eller, parmaklar, yüz, yanak, kaş vs. Her yerini alırlar.
Baktığınızda bir milimlik bile bir tüy göremezsiniz. O kadar temiz.
Aslında Asya insanı çok tüysüz. Kadınların tüyleri o kadar seyrek ve soluk ki neden alıyor diye kızıyorsunuz.
Tüyü, kılı sevmiyor ama acaba genital bölgede nasıl rahat ediyorlar çok merak ediyorum;)
Japon'lar tüm vücudunu resimde gördüğünüz jiletler ve jilet tarzı ustura ile temizliyorlar.
Jiletler vücuduna, usturayı da kollarına ve yanak, kaşlara uyguluyorlar.
Ustura olunca jilet gibi tüyleri kalınlaştırmıyor ve sıklaştırmıyormuş:)
Lazer epilasyona gittiğim yerde ustura ile temizlik yapıyorlar.
Bazen onlara yaptırıyorum lazer öncesi temizliği usturayla alıyorlar.
Bir tek yüz epilasyonunda yüzüme sürdürtmüyorum usturayı.

Japonya'da da tüy dökücü kremler, tüy alma makineleri satılıyor ama nedense hala akın akın bu jiletleri ve usturaları satın alıyorlar.
Ama son 10 yıldır lazer epilasyona rağbet var. Gittiğim yerde kadınların biri gidiyor, biri geliyordu:)
Birde benim gittiğim yerde birini oraya önerirsen, sende 3 seans bedava alıyorsun:)
Ben 2007 de başladım ve sadece bir yıl 3 bölge için paket aldım.
Sanırım 10 yıldır gidiyorum ve 9 senedir de beş kuruş para ödemem:))
Milletin canı sağolsun:) her 3 ayda bir biri geliyor ve benden öneri istiyor bende epilasyoncuma götürüyorum:)
Ben oraya o kişiyi öneri yaptığımda sadece ben değil o kişi de kazanıyor. İndirim alıyor:)